Kremet fiskesuppe med dagens fisk, rotgrønnsaker, gressløk og urteolje.

Serveres med focaccia og aïoli. 

Burger av kvernet oksekjøtt fra Nyyyt med cheddar, bacon, hamburger ...Les merdressing, salat, tomat, rødløk, syltet rødløk, karamellisert løk og sticky pickles i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri.

Serveres med aïoli og pommes frites. 

Kullgrillet burger av sellerirot, bønner, gulrot og løk, burgerdressing, salat, tomat, 
...Les mer>rødløk, syltet rødløk, sticky pickles servert i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri.

Serveres med ketchup og pommes frites.

Hvitvinsdampet blåskjell, rotgrønnsaker, urter, pommes frites med rosmarin, aïoli og revet Jærost fra Voll Ysteri. 

Burger av kvernet oksekjøtt fra Nyyyt med dobbel cheddar, bacon, smør, rødløk, sticky pickles, hj ...Les merertesalat, srirachamayo, zhoug – spicy urtedressing i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri. Serveres med aïoli og pommes frites.

Rigatoni pasta, servert med kremet n`duja saus, toppet med bacon, ristet 
hasselnøtt, revet Jærost fra Voll ysteri og gressløk.

Japansk fritert kylling med togarashi, kimchi fra Eimealt, srirachamayo, japansk ketchup, sticky ...Les merpickles, hjertesalat i brioche fra Vaaland dampbakeri. Serveres med Srirachamajo og pommes frites. 

Glasert svineribbe med deli-grillsaus, servert med ovnsbakte småpoteter, 
brokkolini, e ...Les merple og hjertesalat med Green Goddess-dressing, toppet med syltet 
rødløk og gresskarkjerner. 

Pankopanert hvitfisk, servert med Spicy fries, toppet med srirachamajo, japansk ketchup, mangosal ...Les mersa, syltet rødløk, sesamfrø, vårløk og koriander.

Tilbys frem til klokken 16:00

Kyll ...Les meringbryst, økologisk quinoa, paprika, grønnkål, rødbeter, soyabønner, toppet med srirachadressing, vårløk, mangosalsa, granateple, lime og cashewnøtter. 

Konfitert andelår vendt i hoisinsaus, salat, agurk, vårløk, eple, urter, syltet rødløk, 
granateple og peanøtter. 

Tilbys frem til klokken 16:00
Kylling ...Les merbryst fra Jæren, Hanasand tomater, sesongens grønnsaker, hjertesalat vendt i Cæsar-dressing, toppet med bacon, krutonger og revet Jærost. (Hvete, melk, egg, sennep, sulfitt, fisk) 

Tilbys frem til klokken 16:00
Ekstra ...Les mermørnet norsk entrecôte, Hanasand tomater, sesongens grønnsaker, hjertesalat vendt i Green Goddess-dressing, toppet med krutonger, syltet rødløk og revet Jærost.

Tilbys frem til klokken 16:00

Hånd ...Les merpillede reker, dill, rødløk i majones, toppet med agurk, syltet rødløk, gressløk og egg.
Servert på grovt landbrød fra Vaaland dampbakeri.

Tilbys frem til klokken 16:00

Hånd ...Les merpillede reker, dill, rødløk i majones, toppet med agurk, syltet rødløk, gressløk og egg.
Servert på grovt landbrød fra Vaaland dampbakeri.

Tilbys frem til klokken 16:00

Kyll ...Les meringbryst fra Jæren, Green Goddess-dressing, hjertesalat, avokado, servert på grovt italiensk landbrød fra Vaaland bakeri og toppet med bacon, agurk, sticky pickles og karse. 

Tilbys frem til klokken 16:00

Ytre ...Les merfilet fra TT-Meat servert på grovt italiensk landbrød fra Vaaland bakeri med aïoli, hjertesalat, syltet rødløk, bakte tomater fra Hanasand, røykt Sørlandsk Mozzarella fra osteverkstedet, chimichurri og ristet pinjekjerner. Serveres med pommes frites. (Hvete, melk, egg, sennep, sulfitt, pinjekjerner)

Burger fra Nyyyt med cheddar servert i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri. 
Servert med pommes frites og ketchup. 

Sjokolade nemesis servet med karamell peanøtt krønsj og vaniljeis fra Vigrestad. 

3 kuler sorbet fra Egersund is og sjokolade fabrikk

Spør vår servitør om utvalg.

Vaniljeis fra Iskremgården på Vigrestad, hjemmelaget karamellsaus og toppet med karamellisert popcorn.

Hvit sjokolade Panna cotta med Tahiti vanilje og sesongens topping.

Eplemost uten kullsyre fra Hansa

Brus fra Berentsen brygghus laget kun på naturlige råvarer. 27,5 cl

Norsk kildevann fra Eira tilsatt kullsyre

Cider med jordbær og lime - 4,7% - 33 cl

Halvtørr fruktig cider - 4,7 % - 33 cl

Cider med røde bær og lime - 4,0 % - 50 cl

Baileys er laget av en kombination av irsk whiskey, fløte og sjokolade, og den har en karakteristisk smak av vanilje og karamell.

Ung og fruktig stil, preg av fat, vanilje, litt kokos og sitrus. Middels fylde og ørlite sødme.

Fatpreget Cognac med litt sødme og middels fylde, preg av karamell, litt sitrus, svale urter og krydder.

Nyansert og myk med ørlite sødme, preg av tørket frukt, sitrus og urt, integrert fat og karamell.

Castello Banfi Grappa di Brunello. En grappa som er produceret af 100% Brunello-druer og som har ...Les merværet lagret på egetræsfade i over et år. Den er fyldig og har en meget lys, klar farve samt en frisk og delikat duft. Den smager af modne druer og citrusfrugter og har en ren finish samt en lang eftersmag.

Den italienske vingård, Castello Banfi, der er beliggende nær Montalcino i Toscana, råder i alt over ca. 3.000 hektar. Vingården blev grundlagt i 1978, og der er i dag beplantet ca. 1.000 hektar med vin. Derudover råder vingården over et af Europas mest avancerede wineries samt en fæstning fra det 11. århundrede, som er indrettet som luksusrestaurant. Vingården er i dag særdeles velkendt for at producere gode vine af meget høj kvalitet. Dette har Castello Banfi tydeligt bevist ved vinde flere anerkendte konkurrencer og også 12 gange løbet med den flotte titel som "Bedste italienske vineri" ved Vinitaly.  Castello Banfi udnævnt til ”Best Winery of the Year” ved Vinitaly 2017

Akevitt med god fylde og preg av vanilje, sherry, karve, sitrus og anis.

Middels fyldig, rund og karvepreget med innslag av sitrus, anis, fennikel, litt vanilje og fat.

Premium tequila servert med lime og salt

Søt bitter med middels fylde og god bitterhet, preg av lakris, svale urter, krydder og sitrus.

Søt, litt pepret og chiliaktig med tydelig preg av kanel og innslag av vanilje, sitrus og honning.

Fruktig med tørkede røde bær og mild karve. Søt lakris, sherry, mandel. Hint av kanel og nøtter.

Zacapas 23-åring er en rom mange har et godt forhold til, den har sanket utallige medaljer og tre ...Les merkkes ofte frem når folk skal overbevises om at rom også kan drikkes bart. Smaken matcher duften ganske bra, dette er veldig søtt – men ørlite grann tørrere enn man kanskje kunne forvente av duften. Karamell og vanilje, i tillegg til kakao og marsipan. Ettersmaken er litt fruktigere, med appelsin og dessuten noe nøtteaktig.

Maltpreget og sammensatt med god fylde og lengde, innslag av sitrus, vanilje, pepper, fat og røyk.

Middels fyldig med avrundet preg av lyst malt og korn, honning, litt sitrus, fat og vanilje.

Delikat anslag av sherry, mild karve og bløte frukttoner. Avslutning mot lakris og milde krydder.