Kremet fiskesuppe med dagens fisk, rotgrønnsaker, gressløk og urteolje.

Serveres med focaccia og aïoli. 

Burger av kvernet oksekjøtt fra Nyyyt med cheddar, bacon, hamburger ...Les merdressing, salat, tomat, rødløk, syltet rødløk, karamellisert løk og sticky pickles i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri.

Serveres med aïoli og pommes frites. 

Kullgrillet burger av sellerirot, bønner, gulrot og løk, burgerdressing, salat, tomat, 
...Les mer>rødløk, syltet rødløk, sticky pickles servert i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri.

Serveres med ketchup og pommes frites.

Hvitvinsdampet blåskjell, rotgrønnsaker, urter, pommes frites med rosmarin, aïoli og revet Jærost fra Voll Ysteri. 

Burger av kvernet oksekjøtt fra Nyyyt med dobbel cheddar, bacon, smør, rødløk, sticky pickles, hj ...Les merertesalat, srirachamayo, zhoug – spicy urtedressing i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri. Serveres med aïoli og pommes frites.

Koreansk inspirert Bulgogi, marinert svinekjøtt toppet med sesamfrø og vårløk servert med hjertes ...Les meralat, lun quinoa med grønnsaker, srirachamajo og koriander.

Marokkanske kjøttboller av lam, servert med Quinoa-tabbouleh toppet med zough - spicy urtedressin ...Les merg, yoghurt- og myntedressing, feta, salt mandel, pistasj og granateple. 

Japansk fritert kylling med togarashi, kimchi fra Eimealt, srirachamayo, japansk ketchup, sticky ...Les merpickles, hjertesalat i brioche fra Vaaland dampbakeri. Serveres med Srirachamajo og pommes frites. 

Braisert lammeskank, lammesjy, zough, dukkah, potetpuré med harissa, braisert glasert gulrot toppet med nøttekrønsj og gresskarkjerner. 

Vår egen 10 lags lasagne med bolognese av høyrygg fra Jæren og hjemmelaget ostesaus servert på sp ...Les mericy marinara saus toppet med revet Jærost og gressløk. 

Pankopanert hvitfisk, servert med Spicy fries, toppet med srirachamajo, japansk ketchup, mangosal ...Les mersa, syltet rødløk, sesamfrø, vårløk og koriander.

Tilbys frem til klokken 16:00

Kyll ...Les meringbryst, økologisk quinoa, paprika, grønnkål, rødbeter, soyabønner, toppet med srirachadressing, vårløk, mangosalsa, granateple, lime og cashewnøtter. 

Tilbys frem til klokken 16:00
Kylling ...Les merbryst fra Jæren, hjertesalat vendt i Cæsar-dressing, toppet med bacon, krutonger og revet Jærost. (Hvete, melk, sennep, sulfitt)

Tilbys frem til klokken 16:00

Hånd ...Les merpillede reker, dill, rødløk i majones, toppet med agurk, syltet rødløk, gressløk og egg.
Servert på grovt landbrød fra Vaaland dampbakeri.

Tilbys frem til klokken 16:00

Hånd ...Les merpillede reker, dill, rødløk i majones, toppet med agurk, syltet rødløk, gressløk og egg.
Servert på grovt landbrød fra Vaaland dampbakeri.

Tilbys frem til klokken 16:00

Pann ...Les merestekt kylling, bacon, zhoug - spicy urtedressing, hjertesalat, tomat, servert på grovt italiensk landbrød fra Vaaland bakeri og toppet med srirachamajo, sticky 
pickles, syltet rødløk og karse. 

Burger fra Nyyyt med cheddar servert i brioche-brød fra Vaaland Dampbakeri. 
Servert med pommes frites og ketchup. 

Hjemmelaget fritert hvit fisk servert med pommes frites og ketchup.

Sjokolade nemesis servet med karamell peanøtt krønsj og vaniljeis fra Vigrestad. 

3 kuler sorbet fra Egersund is og sjokolade fabrikk

Spør vår servitør om utvalg.

Vaniljeis fra Iskremgården på Vigrestad, hjemmelaget karamellsaus og toppet med karamellisert popcorn.

Fritert fransk smultring med eplekompott og vaniljeis fra iskremgården på Vigrestad.

Eplemost uten kullsyre fra Hansa

Brus fra Berentsen brygghus laget kun på naturlige råvarer. 27,5 cl

Norsk kildevann fra Eira tilsatt kullsyre

Cider med jordbær og lime - 4,7% - 33 cl

Halvtørr fruktig cider - 4,7 % - 33 cl

Cider med røde bær og lime - 4,0 % - 50 cl

Baileys er laget av en kombination av irsk whiskey, fløte og sjokolade, og den har en karakteristisk smak av vanilje og karamell.

Ung og fruktig stil, preg av fat, vanilje, litt kokos og sitrus. Middels fylde og ørlite sødme.

Fatpreget Cognac med litt sødme og middels fylde, preg av karamell, litt sitrus, svale urter og krydder.

Nyansert og myk med ørlite sødme, preg av tørket frukt, sitrus og urt, integrert fat og karamell.

Castello Banfi Grappa di Brunello. En grappa som er produceret af 100% Brunello-druer og som har ...Les merværet lagret på egetræsfade i over et år. Den er fyldig og har en meget lys, klar farve samt en frisk og delikat duft. Den smager af modne druer og citrusfrugter og har en ren finish samt en lang eftersmag.

Den italienske vingård, Castello Banfi, der er beliggende nær Montalcino i Toscana, råder i alt over ca. 3.000 hektar. Vingården blev grundlagt i 1978, og der er i dag beplantet ca. 1.000 hektar med vin. Derudover råder vingården over et af Europas mest avancerede wineries samt en fæstning fra det 11. århundrede, som er indrettet som luksusrestaurant. Vingården er i dag særdeles velkendt for at producere gode vine af meget høj kvalitet. Dette har Castello Banfi tydeligt bevist ved vinde flere anerkendte konkurrencer og også 12 gange løbet med den flotte titel som "Bedste italienske vineri" ved Vinitaly.  Castello Banfi udnævnt til ”Best Winery of the Year” ved Vinitaly 2017

Akevitt med god fylde og preg av vanilje, sherry, karve, sitrus og anis.

Middels fyldig, rund og karvepreget med innslag av sitrus, anis, fennikel, litt vanilje og fat.

Premium tequila servert med lime og salt

Søt bitter med middels fylde og god bitterhet, preg av lakris, svale urter, krydder og sitrus.

Søt, litt pepret og chiliaktig med tydelig preg av kanel og innslag av vanilje, sitrus og honning.

Fruktig med tørkede røde bær og mild karve. Søt lakris, sherry, mandel. Hint av kanel og nøtter.

Maltpreget og sammensatt med god fylde og lengde, innslag av sitrus, vanilje, pepper, fat og røyk.